饮食养生：黑豆猪肉饼及香煎黑豆豆渣饼的做法

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本文爱养生养身馆带来黑豆猪肉饼及香煎黑豆豆渣饼的做法。

一、黑豆猪肉饼的做法。

猪肉里混有炒香的黑豆的味道是一种怎样的舌尖上融合。

1）准备好用料。

半肥瘦猪肉200g、黑豆80g、生抽两汤勺、白糖1调味勺、鸡粉少许、生粉1调味勺、油少许、盐少许。

2）锅大火烧红转小火放黑豆进去炒，要不断搅动。

3）炒至黑豆河北什么医院治癫痫病好的豆衣爆裂而且豆肉有点黄就可以了，把炒好的黑豆放水里泡一个小时以上。

4）泡黑豆的时候就腌猪肉。

猪肉剁成肉沬放白糖、鸡粉、生粉、生抽、盐、油腌制。

5）把泡好的黑豆和猪肉混在一起平铺在碟子上，然后再腌几分钟，这样黑豆入味。

6）锅里放水大火烧开，放黑豆猪肉蒸五分钟即可。

二、香煎黑豆豆渣饼的做法。

喜欢自己做豆浆，尤其是黑豆豆浆，营养健康，可是每次看到剩余的豆渣，总犯愁，丢了可惜，干脆来个煎饼，原浆配原饼，最in的健康早餐。

家里有癫痫治疗药物有哪些宝宝的话，也可以做成甜味，用蜂蜜代替辣酱。

1）准备好用料。

黑豆豆渣一份、高筋面粉约2/3豆渣量、土鸡蛋2个、葱花少许、椒盐粉、老干妈辣酱。

2）豆渣，高筋面粉，鸡蛋和葱花放入一个大盆中。

3）仔细搅拌，将面糊拌匀。

撒入椒盐粉，或者胡椒粉也可，再根据口味加些细盐。

若是甜点，可以拌入细砂糖和一些炼乳。

4）平底锅小火加热，融化黄油，也可以用橄榄油。

我为了口味香浓，用了黄油。

5）小火将面饼新儿童癫痫病治疗慢慢煎到焦黄，再撒上一些葱花，就可以起锅了。

6）6）这是简单家常版本，拌上喜欢的酱料就可以开动啦，我还用模具做了可爱梅花型，更加讨喜。

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