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紫马铃薯的营养价值

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1、紫马铃薯中有大量蛋白质和氨基酸

 

紫马铃薯是一种蛋白质含量特别高的,它的蛋白质的含量能占到总质量的五分之一左右,另外紫马铃薯中还有大量十八种对人原发性癫痫病与继发性哪个好治体有益的氨基酸,人们食用紫马铃薯以后特别容易消化和吸收,可以在吸收多种营养成分的同时,起到调理脾胃的作用。

 

2、紫马铃薯可补充人体微量元素

 

紫马铃薯中有多种微量元素存在,像磷、铁看癫痫山西哪家医院好 以及锌等物质的含量都很高,另外紫马铃薯中还有多种维生素,维生素A和维生素B家族的成员都特别多含量也很高,人体吸收这些微量元素和维生素以后,可以加快身体各器官细胞的代谢,对提高身体机能有很大的好处。

 

3、紫马铃薯中有大量花青素睡眠癫痫有什么症状

 

花青素是紫马铃薯中最重要的营养成分,是普通土豆中所没有的一种物质,紫马铃薯中的花青素,是一种天然的自由基清除物质,人体吸收以后可以把身体中的自由基清除,同时也能减少体内氧化反应的发生,对延缓衰老的减少疾病的发生作用明显。

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