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【吃大闸蟹喝白酒】_螃蟹_同吃-

大闸蟹属于海鲜的一种,海鲜一般都含有丰富的蛋白质钙元素,所以很多人都比较喜欢吃海鲜,但是有一部分对海鲜过敏的的人就不能吃海鲜了,而且有很多食物不能和海鲜一起吃,吃了之后会引起食物中毒,白酒的酒精度数比较高,所以平时喝白酒的时候不能乱吃东西,那么吃大闸蟹能和白酒吗? 北京军海癫痫病医院

老年人癫痫病要怎么治疗> 螃蟹可以和白酒一同食用,但和螃蟹最配的是黄酒。

《晋书·华卓传》:“得酒满数百斛,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹鳌,拍浮酒池中,便足了一生。” 更有诗句:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”。由此可见在中国古代喝白酒可以吃螃蟹。特别是肠虚寒的人吃螃蟹后常会腹痛腹泻,如果配上活血祛寒的白酒,则可很好减轻或消除吃螃蟹后的不适感。

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螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

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每顿别超过三只螃蟹:

北京华信医院营养科主任王玉梅表示,蟹黄里的胆固醇含量较高,每100克蟹黄含460毫克胆固醇,而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克,有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。从中医来说,螃蟹属大寒食物,一次最好不要吃太多,至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断,大体来说成年人每顿北京的军海医院费用是多少吃两三只比较合适,孩子适当减量。另外,螃蟹属于高嘌呤食物,胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要吃啦。

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