您现在的位置:

养生趣闻 >> 正文 >

补锌的食物有哪些孕妇 孕期补锌的食物和水果

  含有锌的食物很多,孕妇补锌可以多吃瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉等。可以吃桃仁炖乌鸡,将乌鸡、桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等同煮,炖至肉烂,是孕妇补锌的圣品。北京军海癫痫病医院

  孕期补锌的食物和水果

  1、苹果

  苹果有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。

  2、坚果

  坚果中的杏仁不但含有丰富的锌元素,而且营养比例均衡,很适合孩子食用。每100克杏仁中含蛋白质25克左右,脂肪50克左右,亚油酸8-12克,它还含有18种氨基酸,丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E,锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维。

  3、瘦肉

  瘦肉当中也是含有丰富的锌,比如牛肉、瘦猪肉,这些是最容易获得的富锌食物。动物食品含锌量普遍较多,每一百克动物食品中大约含锌3—5毫克,并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

  4、牡蛎

  天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用。

  孕妇补锌食谱

  1、桂圆猪心

  桂圆猪心不仅能为孕妇补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;转小火煮,调好味即可食用。

  2、黄豆炖排骨

  黄豆500克猪排骨700克,盐、味精、酱油、料酒、大葱、姜、蒜、各适量。排骨洗净斩成段,青蒜切成末,大葱切成段备用。黄豆用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落。锅置旺火上,放入排骨、精盐、葱段、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆。烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味,撒入味精调味,,撒上青蒜末即可。

  3、鲜茄煮牛肉

  牛肉300克,番茄200克,葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。牛肉洗净切片,放入生抽、淀粉拌匀,用油炒熟后上盘待用。番茄洗净,切块,葱、洋葱分别洗净切末。油锅烧热,爆香葱末、洋葱末,再放入番茄块,加盐、生抽、白糖和高汤煸炒,一炒熟后起锅,撒上味精,淋在牛肉上即可食用。

© http://jkcp.xthmc.com  节气养生网    版权所有