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用油也应该荤素搭配

时间:2021-09-11 来源:节气养生网 点击:686次


现在城市人一提起肥肉、动物油就会害怕,怕过多摄入动物脂肪会导致和肥胖,引起、冠心病等。但是,许多人并不清楚,植物油的主要成分——不饱和脂肪酸,如果摄入过中医治疗羊羔疯的效果多会积累脂肪,而多余的脂肪能在人体内形成过氧化脂质,对也不利,这就是为什么专家强调要限油的原因。

应该怎么办呢?食疗部王宜专家的建议是,食用油在适量摄取的大前提下,应该“荤素搭配”更为适宜。

河南治疗癫痫的中医医院哪里好国营养学会推荐的成年人每人每天烹调油食用量不要超过25克,一个月就是750克,王宜专家根据植物油与动物油中含不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸量计算,每人每月以食植物油250克和动物油175克较为适宜,即植物油与动物油的搭配比例为107(每吃1治小孩癫痫病费用000克植物油就要配700克动物油)。搭配合理了,不但无须考虑动物油中的高胆固醇,而且还可以互相补充两者的不足。

王宜专家说,肥肉中的动物油含量较高,而且其中还有很多对健康有益的营养成分,比如花生四烯酸可降低血脂水儿童额叶癫痫怎么治疗平,与亚油酸、γ-亚麻油酸合成具有多种生理功能的前列腺素。肥肉中的双碳多烯酸为长链不饱和脂肪酸,与人体神经系统及大脑组织生长发育息息相关。还可防止胆固醇堆积、血小板凝集,而这些作用正是植物油所欠缺和不能替代的。


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