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好吃停不下来的芥心雪球

时间:2021-09-16 来源:节气养生网 点击:686次


主料:

芥菜心(半斤)、草菇(2两)、红萝卜(1/4个)

辅料:

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盐(少许)、香油(少许)、绿豆粉(1大碗)、红椒(1小支)、味素(少许)、胡椒粉(少许)、姜(1小块)、太bai粉水(1大匙)

做法步骤:

1、将红萝卜磨成细末。

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2、绿豆粉泡水10分钟。锅中放清水?煮开,加入绿豆粉勾成浓稠芡?状,待凉后加红萝卜末搅拌均?匀,并挤成圆球,放入冰水中。

3、芥菜心切成圆锥状,入烫水中煮?过取出漂凉。

4、锅内放少许油,加入芥菜心、调味料和2杯水一起武汉癫痫较好治疗医院煮开,再放入做好的雪球继续煮开,随即以?太bai粉水勾芡,并加入少许香?油、胡椒粉即可。

草菇的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同后天性的颠娴会遗传吗食可能会引起不适;

红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;


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