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新年吉祥菜之鸿运照福星 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:节气养生网 点击:686次


  年夜饭吉祥菜谱——鸿运照福星简介

  色泽鲜艳、香味四溢的叉烧是我的拿手菜,它是浙菜,在我家的受欢迎程度是首屈一指的,所以叉烧酱也就成了我家必备的调料之一。

  打开冰箱看到上次做叉烧余下的半瓶酱,突发奇想用它烧了一盘红彤彤的萝卜,配上翠绿的西兰花,起了一个特别吉利的名字“鸿运照福星”,

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  也借此机会祝大家在即将到来的 新的一年里:宏图大展,鸿运当头!

  鸿运照福星做法

  材料:萝卜半根,西兰花少许,姜二片,蒜二瓣,小葱二根,叉烧酱二勺,蚝油一勺,食用油适量。

  

  癫痫上武汉哪家医院好法:

  1、 准备材料:萝卜洗净后去掉外皮,西兰花切小朵,姜切片,蒜切片,小葱切段。

  2、 萝卜切成四方形的块状。

  3、 锅中放油,烧热好先将姜蒜炒香。

  4、 炒香之后放入萝卜翻炒。

  5、 炒一分钟后加入蚝油及叉烧酱。

  6、 将酱料炒均后加儿童失神性癫痫病的症状有哪些入小葱。

  

  7、 倒入适量清水大火烧开后,转中小火炖。

  8、 炖萝卜的同时煮一锅开水,加少许油,盐将西兰花烫熟后捞出。

  9、 萝卜炖到软烂,将汤汁用大火收浓即可出锅,盛出放于西兰花装饰的盘中即可。

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  1、 因叉烧酱与蚝油中都有盐份,此菜不用再加盐。

  2、 汆烫蔬菜时开水中加油及盐可保持蔬菜色彩的鲜艳。

  3、 叉烧酱我一直用李锦记的,味道很好。

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