当前位置:首页 > 食疗养生 > 正文内容 >

蒸山药要去皮吗,蒸山药蒸多久能熟

时间:2021-12-25 来源:节气养生网 点击:686次


蒸山药要去皮。

山药皮中含有一定的植物碱,这种成分对人体有一定的刺激性,属于过敏物质,在蒸煮时植物碱会溶解在山药肉中,食用时有可能出现咽喉瘙痒、咽喉肿胀、呼吸困难等过敏症。

黑龙江市癫痫医院 蒸山药只要蒸15~20分钟即可熟透。

蒸山药的时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关,平常的锅具蒸煮,山药切小段,需蒸20分钟;而用高压锅蒸煮,由于压强大,锅内温度超过100度,蒸很短的时间儿童睡眠癫痫的原因就会熟透,一般只需要10分钟即可熟透。

做法:红枣泡开,切丝。将山药去皮洗净,切成2毫米的薄片,用模子切出花朵样。山药片中间挖洞,塞入红枣丝,放入盘中,调入蜂蜜、糖桂花。蒸锅中放入水,将盛山药的盘子放入锅癫痫医院有哪些呢中,蒸15分钟即可。冷藏后口味更佳。

做法:山药去皮切块,用清水泡着,防止氧化。香肠切斜片。将山药片铺在碗底在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放。上蒸锅蒸四十分钟左右直至山药酥烂。

颠娴病能活多久材料:山药、红枣、白糖。

做法:将山药洗净削去外皮,切成滚刀块盛入碗中,撒上白糖和红枣,备用。大火烧开蒸锅,放入盛有红枣山药的大碗,盖盖儿蒸制20分钟左右,直至山药成熟即可。


节气养生网(jkcp.xthmc.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己